早上赖床多睡十分钟，早餐就只能随便对付？别担心！蛋包三明治能完美解决早餐难题。只需十分钟，就能端出一份颜值与美味兼具的早餐。接下来就带你解锁这份快手又好吃的早餐新选择！每天早上被闹钟叫醒时，都在和“再睡十分钟”做斗争，匆匆忙忙赶到公司，肚子却饿得咕咕叫。直到发现了蛋包三明治，才知道原来十分钟就能搞定一顿精致早餐！第一次做的时候，我还担心手忙脚乱做不好，没想到跟着步骤操作，轻松就能端出一份金黄诱人、口感丰富的蛋包三明治，连同事看到都追着问教程！
准备食材简单到超乎想象，两片全麦面包、两个鸡蛋、一片芝士、几片生菜、火腿片，再加上自己喜欢的配菜，比如番茄片、黄瓜丝，冰箱里随手一翻就能凑齐。先把火腿片放进平底锅煎至两面金黄，香气瞬间就冒了出来，这时候打一个鸡蛋进锅里，撒上一点点盐和黑胡椒调味，用铲子轻轻搅拌，等蛋液稍微凝固，把煎好的火腿片铺在蛋液上。
展开剩余56%处理面包也有小窍门，用擀面杖把全麦面包稍微擀薄一点，这样更容易包裹住馅料，口感也会更酥脆。在面包片上依次铺上生菜、芝士片、番茄片，再把铺着火腿的鸡蛋放在面包上，小心地把面包四个角往中间折，将鸡蛋和馅料都包裹起来，一个胖乎乎的三明治雏形就出现了。最后一步就是给三明治“穿新衣”。另起一锅，热锅刷上薄薄一层油，把包好的三明治放进锅里，小火慢煎。蛋液慢慢凝固，变成金黄酥脆的“外衣”，将三明治翻面，煎至两面都金黄诱人。煎的过程中，芝士在高温下慢慢融化，散发出浓郁的奶香，和鸡蛋、火腿的香气混合在一起，光是闻着就让人食欲大增。
出锅后的蛋包三明治，金黄的蛋皮裹着满满当当的馅料，用刀轻轻切开，芝士瞬间拉丝，蛋液和馅料的香气扑面而来。咬上一口，酥脆的蛋皮、松软的面包、嫩滑的鸡蛋、香浓的芝士，还有新鲜蔬菜的清爽，多种口感在舌尖碰撞，层次丰富又美味十足。搭配一杯热牛奶或者豆浆，一顿营养又美味的早餐就搞定了。以后早上再也不用为吃什么发愁，十分钟就能拥有的蛋包三明治，绝对是打工人和学生党的早餐救星！
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